Właściwości lecznicze kurkumy są znane już od dawna i omówimy je dogłębnie w innym poście. Dziś przedstawiamy przepis na jeden z najbardziej niesamowitych napojów - złote mleko. Napój pijemy wieczorem przed snem.
Kurkuma, główny składnik tego przepisu zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy, działa przeciwzapalnie, antyseptycznie, przeciwbólowo, przeciwnowotworowo, zwiększa odporność oraz odtruwa wątrobę. Przynosi spokój umysłowi: pomaga zasnąć, uspokaja.
Jest wiele wersji złotego mleka. Przedstawimy najprostszy przepis, który można przygotować w każdej kuchni.
- 1/8 łyżeczki kurkumy
- 1/16 łyżeczki czerwonej papryki
- 1 szklanka mleka krowiego, koziego. Można użyć mleka migdałowego lub kokosowego.
- miód
W garnku połącz wszystkie składniki - nie dodawaj miodu. Podgrzewaj całość na wolnym ogniu aż będzie gorą, nie doprowadzaj do wrzenia. Na koniec dodaj do smaku miód. Pij gorące przed snem.
Dla odmiany dodaj cynamon, kardamon lub imbir do smaku.
---
Powyższy post został opublikowany tylko w celach informacyjnych. Zawsze(!) zachowuj należytą ostrożność przy stosowaniu ziół i dzikich roślin oraz upewnij się że zostały one poprawnie zidentyfikowane.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz